1、材料：大米一小杯，清水6小杯；

2、米放入锅内淘一遍，锅内加入水；

3、大火开后改小火熬三十分钟熬熟，改大火至粘稠即可。

4、小诀窍：一定要一次加足水，中途再加水会影响粥的口感，熬粥时注意不要让粥汁溢出。

5、掌握煮粥的火候：要先用大火煮开后赶紧改成小火；不断搅拌才粘稠。