材料：苕粉、腊肉、韭菜、大蒜、适量油、盐、红烧酱油。

好吃苕粉的做法：

1、将苕粉加水和盐进行混合；

2、像锅内倒入油，待锅加热后倒入苕粉糊，改小火煎成饼，煎好后切小块待用；

3、起锅倒入油，加入大蒜煸香；

4、加入切好的腊肉煸出油后倒入切好的苕粉块翻炒；

5、再加入韭菜翻炒至断生，加入酱油继续均匀翻炒；

6、炒熟后盛出即可食用。