素牛筋辣条是用面粉、盐、水、甜味剂，防腐剂等混合。经牛排杠杆加温挤压后，经专用工具扭紧切料，拌上红油、辣椒、花椒等香辛料，味精、增鲜剂、防腐剂等，并用真空包装处理的即食豆制品。

建议:辣条中含有过量防腐剂，增味剂及各种添加剂，食用过多可引发癌症，因此应该少食用。