主料：芋头500克。

配料：油750克，红糖200克。

制作方法：

1、芋头去皮，洗干净。

2、碗里放水，将芋头放进去，大火煮开，再调至小火慢慢熬制，大约15分钟，用筷子试戳一下，若能戳穿，说明已煮熟。

3、关火，盛至碗内，加入红糖，略微搅拌，一份糖芋头完成。