材料：土豆，胡椒，盐，白糖，沙拉酱，白醋。

制作方法：

1、先将土豆放入开水煮烂，取出后捣成泥，待用；

2、将提前准备好的所有配菜和土豆泥放一起，倒两到三滴白醋，少许胡椒、盐、白糖，最后是两勺沙拉酱，一起搅拌均匀；

3、把搅拌均匀的土豆泥倒入一个圆碗内，用勺子压实，最后倒扣在一平底盘子里，淋上沙拉酱。