黄酒装进可乐瓶会爆炸的原因是：

1、酒是微生物发酵产生的；

2、刚做出来的黄酒，里面的微生物都是活的；

3、将其密封之后，微生物在容器里面会继续发酵；

4、微生物会在里面呼吸，产生大量气体；

5、待瓶内压力过高之后就会爆炸。