1、蝎子可入中药，常云是药三分毒，炸蝎子肯定是有毒的。

2、被蝎子蛰后会肿痛异常，油炸并不能去除蝎子体内的毒素。

3、现在蝎子有很多种使用方法，油炸蝎子、做蝎子酒、研磨成粉末等。虽然蝎子可食用，建议适量摄入，过量可能产生中毒等问题

4、食用蝎子应该因人而异，少数人免疫系统会产生过敏，食用需要谨慎或者谨遵医嘱。