自制苦瓜粉：

用料：苦瓜2根；

做法：

1、准备新鲜苦瓜2根，大小无所谓，足够新鲜即可；

2、清洗干净，把苦瓜洗净切片，越薄越好，然后放在太阳下曝晒干；

3、把晒干的苦瓜干用食物加工机打粉；

4、苦瓜粉制作完成，用干爽的塑料袋装好，放在干燥阴凉避光的地方保存即可。