主料：山楂250g。

配料：适量糖、适量油、适量牙签。

步骤：

1、选取优质山楂洗去除蒂把；

2、用牙签串上；

3、盘子抹油防止糖沾，串好的山楂放到盘子里；

4、锅内放适量的水，加适量的白糖；

5、小火熬，直到糖变色成泡沫状，淋到山楂上即可。