香菇样子小馒头的做法：

1、准备一个紫薯发面团；

2、准备一个发面团；

3、将紫薯面团揉成长条，揪个小剂子；

4、用紫薯面做成蘑菇盖的形状，再搓个长条做蘑菇柄；

5、将蘑菇盖放在柄上按一下，使其粘合；

6、再用白面做蘑菇盖上的斑点；

7、锅中做水，放入蘑菇小馒头，中间要留有空隙；

8、盖盖，大火蒸15分钟即可。