一，主料:花甲螺250克、粉丝2小扎、鱼丸、汤底、辅料蒜蓉、蚝油，酱油，花生油各适量。

二，步骤:

1、泡好粉丝；

2、蚝油，花生油，蒜容，酱油，拌入花甲螺，鱼丸和粉丝，加适量汤底，用锡纸碗装好；

3、烧烤网和锡纸碗放在煤气灶上面盖好，大火烧开转中小煲至原材料熟透就好了。