小米搭配花胶，雪耳。煮花胶雪耳小米粥营养好吃。

材料：

花胶 50g，雪耳1朵，小米3小把，糯米3小把，红枣10粒，杞子1小把，姜粒5g，冰糖适量。

做法：

1、花胶提前一晚泡，雪耳泡一个小时；

2、将花胶切粒，雪耳剁碎，红枣切粒，小米和糯米，杞子洗乾净，姜切粒粒；

3、将所有材料放到大炖炖3到4小时，放冰糖适量，再炖半小时即可。