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小虾皮怎么做好吃

发布者:何悦远
导读虾皮紫菜鸡蛋汤材料: 紫菜3张、鸡蛋2个、高汤4杯 虾米25克温水胀发 调味料 盐1茶匙、香油少许、水淀粉少许 。作法 :1、高汤放锅内煮开,改小火,并加盐 虾米调味。2、

虾皮紫菜鸡蛋汤

材料: 紫菜3张、鸡蛋2个、高汤4杯 虾米25克温水胀发 调味料 盐1茶匙、香油少许、水淀粉少许 。

作法 :

1、高汤放锅内煮开,改小火,并加盐 虾米调味。

2、鸡蛋打散,加入少许水淀粉调匀,汤煮滚时淋入,待蛋花浮起时改小火。

3、将紫菜撕小片放入汤内,立刻熄火盛出,最后滴入少许香油即可。