导读材料：白萝卜、盐、辣椒粉、青葱、虾酱、姜、大蒜、梨、鱼露、雪碧。1、十种食材配出辣酱。2、萝卜切成9块，腌足6小时。3、去除水分后装罐。4、加料、试味、搅拌。
材料：白萝卜、盐、辣椒粉、青葱、虾酱、姜、大蒜、梨、鱼露、雪碧。
1、十种食材配出辣酱。
2、萝卜切成9块，腌足6小时。
3、去除水分后装罐。
4、加料、试味、搅拌。
5、封存发酵一两天。
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