亚麻籽油属于降三高，不宜与高热量食物，比如油条、薯片等同食。食用亚麻籽油的三大禁忌：

1、用亚麻籽油高温加热炒菜。

2、亚麻籽油开瓶后长期存放。

3、把亚麻籽油放在阳光可以晒到的地方。

亚麻籽油的功效：亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是“胡人”聚集的地区，因此而得名。