样本值是指为了估测总体的特性而对部分个体进行抽取并进行观测和分析，所抽取个体的观测数据或者所得到的测量值或测定值就称为样本值。

样本的平均值称为样本均值，样本偏离样本均值的平方的平均值称为样本方差，样本方差的算术平方根称为样本均方差，多阶原点矩是指随机变量偏离原点的距离的多次方的期望值，多阶中心矩是指随机变量偏离其中心的距离的多次方的期望值。

用样本来估计总体，通过对样本特征的研究来估计总体的特征。这种概率统计的方法在市场调研、金融评估等方面有广泛的应用。