椰子在年平均温度26度到27度，年温差小，年降雨量1300毫米到2300毫米且分布均匀，年光照2000小时以上，海拔50米以下的沿海地区最为适宜。

椰子为热带喜光作物，在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。椰子适宜在低海拔地区生长，适宜椰子生长的土壤是海洋冲积土和河岸冲积土，其次是砂壤土，再次是砾土，粘土最差。