羊油辣椒做法如下：

准备食材：辣椒粉半斤，羊油2斤，葱段和生姜片各1两，十三香。羊油洗干净，葱姜切小块，辣椒粉加十三香搅拌均匀。小火炼出羊油，放入葱姜炸黄捞出。羊油放凉到6成热，倒入辣椒粉中。待到羊油凝固时，再次搅拌均匀即可。