洋甘菊又称母菊，为菊科母菊属的一年生或多年生草本，全草香气，含有挥发性芳香油，是一种极具丌发价值的香料植物。原产欧洲。约30公分高，中心黄色，花瓣白色，叶片略被毛。

野菊花为菊科多年生草本植物，野菊花头状花序的外形与菊花相似，野生于山坡草地、田边、路旁等野生地带。以色黄无梗、完整、苦辛、花未全开者为佳。