做法：

1、大米提前用温水泡，凉水用电饭锅烧开；

2、加入枣、泡好的大米，加几滴花生油；

3、高档10分钟，改低档。

4、用木勺不停搅拌，20分钟即好。

这样熬出的粥粘稠口感好，营养损失还小。

自来水中氯能破坏大米中B族维生素，故要水开再放大米