导读做法：1、整鸡洗净切块，花菇洗净泡发备用。2、鸡和菇一起放砂加姜片，料酒。3、大火炖烧开后转小火再继续煨至酥烂。4、烧一锅开水，将线面下锅用筷子轻轻搅动
做法：
1、整鸡洗净切块，花菇洗净泡发备用。
2、鸡和菇一起放砂加姜片，料酒。
3、大火炖烧开后转小火再继续煨至酥烂。
4、烧一锅开水，将线面下锅用筷子轻轻搅动。
5、约2分钟捞起面放入鸡汤即可。
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