既然是扣留质保金，应该是甲方发包方应付，乙方承包方是应收而不是应付。质保金应记入应付账款。因为质保金属于建造工程项目成本的一部分。借：在建工程项目，贷：银行存款中的应付账款质保金。待质保金到期后，支付质保金应借：应付账款—质保金，贷：银行存款。如因乙方工程质量问题而扣留了质保金，作为销售折让处理，直接核销不支付部分，此时应记借：应付账款的质保金，贷：在建工程项目。