将语音转换成文字的app有：

1、《Speechnotes》；

2、《VoiceRecognition》；

3、《YouTub》；

4、《讯飞听见》；

5、《文本语音转换器》；

6、《语音转文字》；

7、《百度语音》；

8、《速录宝》；

9、《AudioNote》；

10、《讯飞语音》。