把煮熟的米饭变成粥步骤如下：

1、首先根据米饭的多少往锅里加适量水；

2、用铲子把米饭搅拌开；

3、用小火慢煮，在煮的过程中不时用铲子搅拌米饭，以便受热均匀；

4、锅中沸腾后在用小火煮5分钟左右，并不时搅拌；

6、关掉火，待气泡消失，煮熟的饭已变成粥。