材料： 四季豆、熟猪肉末、生抽、干辣椒、花椒、鸡粉、食盐、蒜瓣

步骤：

1、豆角洗净，摘成四厘米左右的小段；

2、放入微波炉内开高火仿佛加热；

3、直到豆角表面呈虎皮状即可；

4、锅里入油，放入蒜瓣、干辣椒和花椒爆香；

5、肉末入锅析出油汁；

6、放入豆角，开中火煸香，直到豆角疲软；

7、放入生抽翻炒，加盐鸡粉，即可出锅。