1、原汤和饺子一起吃。下水将饺子煮熟，将饺子和汤混合捞出。

2、饺子蘸调料。一般调料是醋，还可加香油或者蒜末调成蘸料。

3、蒸饺。将饺子包好上锅蒸熟即可。

饺子，又名水饺，原名娇耳，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯，南方地区也普遍有饺子这一食品。