鱼籽丸子的材料：鱼籽100g，猪肉100g，淀粉50g，油盐适量，花椒面适量。

做法：1、先准备好原材料 ；

2、然后把葱花切小一点，把肉切成小丁；

3、再放入适量的盐和花椒面拌均；

4、然后放上洗好了的鱼籽，再把鱼籽和肉拌均匀；

5、接着放上一个鸡蛋，再次搅拌均匀；

6、然后放上淀粉，调成比较稠一点的糊状；

7、最后放进锅里，炸成两面发黄即可。