做法如下：

1、金针菇整把清洗干净，沥干水分，切去根部；

2、准备好牙签、黑胡椒粉、金针菇，培根从中间切开，每块分成两份；

3、铺开一份培根，取一小把金针菇放在培根的一头；

4、把培根卷起来，并且把金针菇卷在里面；

5、用一条牙签封口，依次卷好8个培根卷；

6、烤盘铺上锡纸，把培根卷间隔摆放在烤盘上，洒上黑胡椒粉；

7、预热烤箱200度；

8、烤盘放进烤箱，设置中层，上下火，烤15分钟即可。