用料：李子、冰糖、水。

做法：

1、将李子洗净备用。

2、往锅内倒入适量的水，大概淹没李子即可。

3、水将开之际倒入适量冰糖，提前开始熬糖水。

4、水开后放入李子，再加适量的糖。

5、待李子皮破掉后，关火。用漏勺将李子装入密封容器，并在上面放冰糖，然后用果汁装满密封，冷却后放入冰箱。