增值税发票设置收款人，方法如下：

以管理员的身份进入开票系统，点击“系统维护”，在弹出的界面点击“操作员管理”，就可以增加或者删除。发票被打出来之前，被打发票的最下面一行，有收款人、复核人、开票人的一栏，点击收款人位置处的下拉箭头，找到单位的收款人姓名，然后再打印，在出来的发票上就会显示收款人姓名了。