蒸车蒸包子大约需要10分钟，具体步骤如下：

1、将面粉用水和酵母粉和成光滑的面团并等待发酵；

2、在猪肉馅中放入料酒、生抽、食盐、味精、五香粉、葱和姜；

3、面团擀皮并放入适量的馅料并包起；

4、放入蒸车中蒸十分钟即可。