食材明细：西红柿两个、鸡蛋两个、木耳10克、面条适量、盐适量、味精适量、香油适量。

制作方法：

1、将西红柿去皮切成小块，将两个鸡蛋备好；

2、鸡蛋打碎，炒熟；

3、将木耳泡发好；

4、将西红柿翻炒，倒入木耳、鸡蛋；

5、倒入香油；

6、加入水、盐，最后加入味精即可出锅；

7、备好长寿面，水开后开始煮；

8、煮好的面盛出，浇卤即可。