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自己想做卤鸭蛋谁教一下啊

发布者:张阳华
导读卤鸭蛋制作步骤如下:1、准备材料廖排骨浓缩卤汁一包、鸭蛋。2、把廖排骨浓缩卤汁倒一半进锅里,然后根据个人口味加水稀释廖排骨浓缩卤汁。3、将鸭蛋煮熟去

卤鸭蛋制作步骤如下:

1、准备材料廖排骨浓缩卤汁一包、鸭蛋。

2、把廖排骨浓缩卤汁倒一半进锅里,然后根据个人口味加水稀释廖排骨浓缩卤汁。

3、将鸭蛋煮熟去壳,然后同调好的卤汁用小火煮半个小时,最后关火。

4、待卤汁冷却后,将鸭蛋在卤汁里边继续泡,直到鸭蛋颜色变深即可。