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猪心怎么煲汤

发布者:何阳华
导读猪心汤做法如下。1、将猪心洗净,去掉血块;2、洗净后放入冷水泡十分钟;3、泡好之后捞出,将猪心切成条备用;4、将猪心,核桃,两颗红枣,生姜片,一碗黄酒加入砂锅中,

猪心汤做法如下。

1、将猪心洗净,去掉血块;

2、洗净后放入冷水泡十分钟;

3、泡好之后捞出,将猪心切成条备用;

4、将猪心,核桃,两颗红枣,生姜片,一碗黄酒加入砂锅中,加水。大火烧开后捞去杂质,转中小火,炖半小时;

5、半小时后再加一碗黄酒,加入盐,期间再捞去杂质,继续炖煮;

6、一小时后,关火。在砂锅中焖半小时后盛出即可。