南瓜和竹笋可以同时吃，互不相克。

南瓜炒笋做法：

材料：南瓜500克、竹笋100克、适量的油和盐。

做法：

1、准备好食材，笋、南瓜，将南瓜洗净去皮，然后切好。

2、锅热后放入适量的油，等油热后放入切好的南瓜。

3、加入和南瓜一样平的水，之后倒入切好的竹笋。

4、加入适量的盐，盖上锅盖大火煮5分钟。

5、煮到水收干到适当程度时，即可出锅。