岩烧乳酪准备材料：

面包片1包，芝士片（百吉福香浓原味）5片，三角奶酪（百吉福）1到2块，淡奶油（雀巢）110ml，黄油40g，白糖40g到50g，鸡蛋黄1个；

做法：

1、拿一个大碗或小锅，装入三明治专用芝士片，黄油，淡奶油，鸡蛋黄；

2、隔水加热，慢慢搅拌小锅里的材料直到全部融化；

3、调好的乳酪糊放一会儿冷却后，涂抹到面包上；

4、放入烤箱，下火120度，上火180度，烤约8分钟，乳酪上色即可取出。