萝卜排骨汤做法：

主料：白萝卜、排骨、香菇。

辅料：葱、姜、料酒、醋、盐。

1、 白萝卜洗净去皮切片。

2、 排骨洗净，焯水。

3、 锅中加清水，放入萝卜，煮沸，倒去汤水，盛出萝卜。

4、 砂锅中加水，放入排骨，姜片、葱，中火炖半小时。

5、 放入香菇、白萝卜，料酒、醋、继续中火炖半小时，加盐。

6、 装盘，撒葱花。