配西米露好吃的水果：

香蕉，菠萝、草莓、苹果，其他时令水果均可。

煮西米露的方法：

1、水烧开，放入西米，中火煮大约10分钟，用木勺不停地搅拌；

2、煮到西米周围粘稠，中间有一点白点，即可关火，盖上盖子焖至全部透明，这时准备水果，将水果切成块；

3、西米放冷，过一遍冷水，然后滤去水，加入各种水果块即可食用。