营养学通常计算7700千卡需要消耗一公斤脂肪，所以6000千卡消耗0.78公斤脂肪。

脂肪的本质是身体摄入多余热量的堆积，1000克脂肪提供9000千卡热量，减掉1000克肥肉需要7700千卡的热量缺口。