元贝做干贝冬瓜汤好吃，制作方法如下：

一、冬瓜1000克、干贝5粒、姜2片、热水3杯、食盐1茶匙、料酒半汤匙。

二、具体步骤：

1、将冬瓜削皮去籽，切成薄片；

2、将干贝用调料料酒二分之一汤匙，清水4汤匙浸泡4小时后捞出；

3、将干贝、姜片、热水下锅，加盖以大火加热10分钟；

4、加入冬瓜、盐，继续加热10分钟即可。