雪上撒盐，使得小部分雪融化成液态，因为冰点温度降低，少量的低于0度的盐溶液渗入雪内，再次吸收雪的热量，同时达到自己的结冰点开始结冰，使得雪更硬更结实。

且盐水的结冰点低于0度，使得雪或者冰的0度的结冰点降低，所以可以采用撒盐化学的方式疏通有积雪的道路。