1、豆腐一块洗净切成小碎丁；

2、热锅入油先煎下豆腐；

3、白菜切成细碎丁也倒入油锅内和豆腐一起煸炒几分种，加入盐调味即；

4、面粉加适量的水活成面团；

5、分成若干的小面团；

6、擀成面皮，取一只面皮包入馅料；

7、先从中间捏紧再捏紧两边，依次包好所有；

8、大火烧开一锅开水，下入饺子，煮沸即可。