步骤：

1、将面粉倒入容器中，倒水搅拌成糊状，用勺子舀起来拉丝即可。

2、在平底锅中用油布将锅底擦一遍，防止粘锅。

3、锅热之后，舀一勺面糊倒入锅中。

4、端起平底锅左右晃动，使面糊布满整个锅底。

5、成形之后，将煎饼翻面。

6、翻面后的煎饼成型后，即可出锅。