主料：白色圆蘑菇。

配料：葱、生抽、姜、盐。

步骤：

1、白蘑菇洗净备用。

2、把蘑菇切片，葱姜切丝备用。

3、锅里放油，放葱姜丝爆香。

4、放入蘑菇。

5、稍炒片刻加入生抽，盐，调味。

6、最后勾入淀粉，出锅，做成美味的鲜香的蘑菇。