鲍鱼用压力锅的方法如下：

1、主料，鲍鱼60克，天门冬30克，麦门冬30克，辅料，瘦猪肉250克，桂圆肉15克，调料，盐3克。

2、.鲍鱼用开水浸发4小时，洗净，切片。

3、猪瘦肉洗净，切片。

4、将天冬，麦冬，桂圆肉洗净。

5、将鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、桂圆肉放入压力锅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，加盐调味供用。