1、不稳定的酸有碳酸，硝酸，盐酸，亚硫酸，氢硫酸，氢碘酸，氢氟酸，硫化氢，次氯酸，氢溴酸，次溴酸，氢碘酸等酸性物质。

2、不稳定酸的分子结构极不稳定，易分解，具有很强的还原性。

3、不稳定性即受热易分解，部分物质容易被原子置换，如碘化氢是在卤化氢中稳定性最差的一种，加热时，会分解有毒的碘烟雾，此外，硫化氢在温度较高时，易分解为氢气和硫，氢硫酸遇到氧气容易生成单质硫。