美式黑椒牛排所需材料：牛排一块、蔬菜适量、黑胡椒碎适量、盐适量、橄榄油少许。具体做法如下：

1、 平底锅预热加入少量橄榄油，烧热后放入牛排，煎至两面焦黄，7分熟即可出锅；

2、 将牛排放入碟子里，撒上黑胡椒碎和盐；

3、 四季豆，胡萝卜放水里煮，水里加盐、油，煮熟捞出；

4、 在煎过牛排的锅里把四季豆和胡萝卜炒一下，加盐调味；

5、将炒好的四季豆和胡萝卜均匀撒在牛排上即可。