买土豆，根据自己的食量跟吃的人数买；土豆切成大块，撒一点盐；将土豆再切成小拇指一样大小的小块；大约蒸25到30分钟，土豆会变成软的小块；蒸完后，土豆会有水，将土豆捣成土豆泥，晾五分钟备用；切适量的火腿放进土豆泥里搅拌，使火腿和土豆泥融合；加上沙拉，充分搅拌。