使用来包饺子的白菜切的更碎的方法：

1、白菜先从中间切断，将菜茎和菜叶分开；

2、将菜茎竖切成细条；

3、再横切成细细的小丁；

4、菜叶用同样的方法切碎；

5、将碎丁的白菜以从右到左的顺序细密的切下去。这样做可以使包饺子的白菜切的更碎。