包子里放植物油好。

原因如下：

面里加点油，尤其是包肉包子的时候，最好在和面的时候，加一点油进来，这样，就会避免蒸制的过程中，油水浸出，让面皮部分发死，甚至整个面皮皱皱巴巴，卖相不佳的情况，为了健康，放植物油最好。